广西神曲是广西壮族自治区的一种传统发酵食品，是由糯米、糯米曲和水经过发酵而成的。广西神曲在当地被视为一种具有神奇功效的食品，被广泛应用于食品、饮料、医药等领域。下面就让我们来了解一下广西神曲的功效与作用。

1、调节肠道菌群

广西神曲中含有大量的益生菌和乳酸菌，这些菌群可以促进肠道菌群的平衡，抑制有害菌的生长，从而改善肠道环境，促进肠道蠕动，减少便秘的发生，增强身体免疫力。

2、降低血脂和血糖

广西神曲中含有一种叫做神曲多糖的物质，这种物质可以降低血脂和血糖，预防心血管疾病的发生，减少糖尿病的风险。

3、抗氧化和抗癌

广西神曲中含有大量的多酚类物质，这些物质具有很强的抗氧化作用，可以清除体内自由基，减少细胞受损，预防癌症的发生。

4、美容养颜

广西神曲中含有丰富的维生素B族和维生素E，这些物质可以促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤弹性，减少皱纹和色斑。

5、增强体力和抗疲劳

广西神曲中含有大量的糖类和氨基酸，这些物质可以提供人体所需的能量，增强体力，减轻疲劳。

总之，广西神曲是一种非常有益健康的食品，具有多种功效和作用。在日常生活中，我们可以将其用于食品、饮料、医药等领域，以达到保健养生的目的。同时，我们也要注意合理饮食，适当食用广西神曲，才能更好地发挥其功效。