安雀蛋是一种非常营养的食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。下面就让我们来了解一下安雀蛋的功效与作用吧。

1. 提高免疫力

安雀蛋中含有丰富的蛋白质和维生素，可以帮助身体制造抗体，提高免疫力，增强身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。

2. 促进生长发育

安雀蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质，特别是钙和磷等，可以促进骨骼的生长和发育，对儿童和青少年的身体发育非常有益。

3. 保护视力

安雀蛋中含有丰富的维生素A和胡萝卜素等，可以保护眼睛的健康，预防眼睛疾病的发生，尤其是对夜盲症和干眼症等疾病有很好的预防作用。

4. 降低胆固醇

安雀蛋中的脂肪含量较低，而且富含不饱和脂肪酸，可以帮助降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病的发生。

5. 改善皮肤

安雀蛋中含有丰富的维生素B群和维生素E等，可以促进皮肤的新陈代谢，改善皮肤质量，保持皮肤的健康和美丽。

6. 增加饱腹感

安雀蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质等营养成分，可以增加饱腹感，减少食欲，有助于控制体重，预防肥胖症的发生。

7. 促进消化

安雀蛋中含有丰富的蛋白质和维生素B群等，可以促进消化系统的正常运转，预防胃肠疾病的发生，对于消化不良、胃炎等疾病有很好的缓解作用。

总之，安雀蛋是一种非常营养的食品，它含有丰富的营养成分，对人体健康有很多好处。我们应该适当地食用安雀蛋，以保持身体的健康和美丽。