西班牙大学在欧洲具有一定的知名度，其各个专业的教学质量也备受赞誉。以下是西班牙大学各专业排名的概述。

首先，根据QS世界大学排名2021，西班牙有五所大学跻身全球500强，分别是巴塞罗那自治大学、马德里康普顿斯大学、格拉纳达大学、内瓦达大学和巴伦西亚天主教大学。这五所大学拥有良好的教育资源和国际化教学环境，为学生提供了优秀的学术准备和全球化的视野。

其次，西班牙大学在特定领域的专业也占有一席之地。根据QS世界大学排名2021的学科排名，西班牙在以下四个领域的专业排名表现突出：

1.艺术与人文学科：西班牙的艺术史、语言学、文化研究等专业在此排名中排名前列，其中巴塞罗那大学的语言学专业位列全球第32位，马德里康普顿斯大学的艺术史专业位列全球第51-100位。

2.建筑与建设学科：西班牙的建筑学专业在全球排名中居于领先地位，其中巴塞罗那和马德里两所大学的建筑学专业都位列全球前50名。

3.旅游与酒店管理学科：西班牙以独具特色的旅游资源和饮食文化享誉全球，因此也拥有领先的旅游与酒店管理学科，其中马德里康普顿斯大学的旅游管理专业位列全球第11位。

4.商科学科：西班牙的商科学科在欧洲范围内有着较高的声誉，其中IE商学院和Esade商学院分别位列欧洲前10和前20名。此外，西班牙还有其他一些商学院的企业管理专业也具有较高的国际声誉。

综上所述，西班牙大学在多个领域的专业均拥有较高的水平和国际声誉，在选择西班牙的大学和专业时，可以根据自己的兴趣爱好和职业规划加以考虑，选择最适合自己的专业。