大家好，我是阿度，我来为大家解答以上问题。有关初六吃什么有讲究吗(六月初一有什么讲究)的问题很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

初六吃米饭的嘛？

哦，初六是能吃米饭的。

你知道么，在过年这天，初六吃的东西是有规定的：初一吃饺子，初二吃面，初三吃合子，接着初四要煎饼炒鸡蛋。到了初五和初六，就可以捏面团来吃了。初七和初八则炸年糕，初九和初十要吃白米饭。过了初十一和十二，就可以享用八宝粥了。到了十三和十四，就是窜汤丸的时候了。然后正月十五，要吃元霄圆。所以初六就是要吃面食的，不过面食一般是北方人吃得比较多，南方人一般会吃饺子或其他的面食制品。

再给你补充一点关于初六的小知识，初六是正月中非常特殊的一天。在传统习俗中，它是六畜之日的最后一天（马日）。这一天有三个重要的风俗：

第一个风俗是：挹肥

因为初六是马日，古人称之为挹肥。人们在这一天才真正开始工作或做生意。在进入正月以来，一直到初五，人们是不能打扫卫生的，所以厕所里的粪便会堆积起来。因此这一天人们会大扫除，把平时脏污的厕所清扫干净。所以叫做“挹肥”（不过现在很多家庭都使用现代化的卫浴设备，所以这个习俗已经不再存在）这一天也象征着古代中国劳动人民开始下田，准备春耕。

第二个风俗是：送穷

初六是“占马”，也是送穷鬼的日子。传说中，穷神原本是姜子牙的妻子，人们为了防止春节期间的穷鬼闯进家门，就会在门上挂上红色的挂笺来驱赶她。不知道什么时候，北京的穷神变成了男性，而且成了家庭供奉的神灵。这一天，家里的女主人要把节日期间积攒的垃圾扔出去，叫做送穷鬼，同时挂在门上的红色挂笺也可以摘下来一起扔掉，这叫做送穷神。

第三个风俗是：开市大吉

初六大年的时候商店和酒楼就要开始营业了，而且要放很多鞭炮，跟除夕一样热闹。旧时候的正月初六是商家开市的日子，门上要贴上写着“开市大吉，万事亨通”的大红对联。开业之前要放很多鞭炮，表示吉利。

初五初六吃什么饭？

     初五、初六要吃面食。有一首民谣说的是初一吃饺子，初二吃面食，初三合家团圆，初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六要揉面团，初七、初八要炸年糕，初九、初十要吃白米饭，十一、十二要吃八宝粥，十三、十四要吃汤丸，正月十五要吃元霄圆。所以初六要吃面食，不过一般面食多见于北方，南方人会多吃饺子或其他面食制品。所以南北方的生活方式不一样。

　　

初六吃饺子的寓意？

正月初六吃饺子表示新的生活开始。因为在过年期间，从正月初一到初五都要遵循一些严格的习惯，每天吃什么都是有讲究的。到了正月初六，年过完了，正常的生活习惯就要开始了，吃一顿饺子也是很有意义的。

大年初六晚上吃什么？

大年初六晚上可以吃面食、饺子、面团、驴打滚、鸡肉、糖糕等。

1、要吃面食

在民间俗语中，有这样一句歌谣：初一饺子，初二面，初三合子往家转，初四烙饼炒鸡蛋。初五、初六捏面团，初七、初八炸年糕，初九、初十白米饭，十一、十二八宝粥，十三、十四窜汤丸，正月十五元宵圆。

所以说初六要吃面食，嘛，一般面食都是北方人多吃，南方人倒是更偏爱饺子和其他面食制品啦。南方人喜欢吃面条，嗖嗖滑滑的，有着六六大顺的意头。因为到了开春，面条当中最常见的就是扬州的阳春面，也叫清汤面。至于饺子嘛，一般都被它最出名的猪肉酸菜饺子所代表啦。

2、咱们吃饺子

咱们说到饺子，可是中国的传统美食噢。不管是多么重要的场合，离了饺子就不行。正月初六吃饺子，饺子看起来像是元宝，预示着来年会一路顺风，吉祥如意，迎着财神大赚一笔。饺子也有着团圆的含义，有些地方正月初六开始出门旅行，这时候吃上一些饺子，也可以寓意新的一年可以一切顺顺利利。

3、来点面团吧

正月初六，有送穷神的说法。吃面团，就是希望在辞旧迎新的时刻，摆脱贫困。一般来说，吃的面团都是自家捏的。而且有些地方还会将面团供奉为神明的供品。仪式结束后，就可以享用这个面团啦。

4、吃驴打滚

在北方，正月初六有个特别的吃驴打滚的习俗。驴打滚是老北京的一种特色美食，是用黄豆粉、糯米和豆沙做成的。咬一口，甜而糯，豆香四溢。因为正月初六是"马日"，也是"送穷日"，所以在这一天，人们会做驴打滚给家里的小孩吃，特别是给满12岁的男孩吃，希望他们新的一年能充满好运。制作驴打滚的过程中，要在外层裹上一层层的黄豆粉，就像野驴翻滚起尘土一样，寓意着新的一年财源滚滚来。

5、吃鸡肉

正月初六是大多数商铺"开市"的日子。这一天一般会在店里摆一只鸡，鸡有"大吉大利"的寓意。在"送穷日"这一天，人们希望能得到一个吉祥的象征，祈求新的一年生意兴隆，财源广进，所以要吃鸡来庆祝。鸡的不同部位有不同的寓意，比如鸡头代表"力争上游"，鸡翅膀代表"飞黄腾达"，鸡腿代表"龙腾虎跃"，鸡爪代表"搂财进宝"。无论吃鸡的哪个部位，都有吉祥如意的寓意。在南方地区如潮汕等地，人们会选择在正月初六吃火锅。因为这一天是"送穷日"，有些人家会在这天摆上桌子上大鱼大肉，让穷神先吃饱喝足再离开。这也寓意着他们的生活越来越富足。

6、吃糖糕

喜欢吃糖糕的北方人，一般都在大年初六的时候吃。糖糕是用面粉或糯米粉制作的，里面加了糖或坚果。炸糖糕的时候要不停地翻滚，在锅里炸到金黄色。吃起来外酥里嫩，又香又甜。这有寓意新年"财源滚滚"，"步步高升"，"甜甜蜜蜜"。北方人通常会带一些糖糕离开家乡，不仅好吃还有很好的寓意。

新年第一顿饭吃米饭好不好？

新年早上的第一顿饭一定要做白米饭，再做几个菜。这顿饭一定要由家里的男人来做，意思是女人不需要在家里做家务，休息一天。正月初一是女人的休息日，这一天女人什么都不用做，只需要吃喝玩乐就好。

本文到此讲解完毕了，希望我的回答能帮助到大家！