芡石，又称为芡实、芡粉石，是一种具有丰富营养价值和药用价值的中药材。它是一种矿物质，主要成分是硅酸盐和钙质，常用于煲汤，具有滋补身体、强身健体、养颜美容等功效。

芡石煲汤的功效与作用主要有以下几个方面：

1.滋补身体

芡石中含有多种矿物质和微量元素，如钙、铁、锌、硒等，这些元素对人体健康非常重要。煲汤时，芡石可以释放出这些元素，使汤水更加营养丰富，能够滋补身体，增强体质。

2.强身健体

芡石含有丰富的钙质，可以帮助人体骨骼生长和发育，特别是对于儿童和老年人来说，更是非常重要。此外，芡石还含有多种氨基酸和蛋白质，可以增强人体免疫力，提高身体抵抗力。

3.养颜美容

芡石中含有丰富的硅酸盐，可以帮助人体合成胶原蛋白，有助于保持皮肤弹性和光泽，减少皱纹和色斑的产生。因此，经常食用芡石煲汤可以起到养颜美容的作用。

4.缓解疲劳

芡石煲汤还有缓解疲劳的作用，因为它含有多种氨基酸和矿物质，可以帮助人体恢复体力和精力，缓解身体疲劳和压力。

5.改善睡眠

芡石煲汤还可以改善睡眠质量，因为它含有一种叫做谷氨酸的物质，可以促进神经系统的正常工作，有助于人体放松，进入深度睡眠状态。

总之，芡石煲汤是一种非常营养丰富、具有多种功效和作用的汤品，不仅可以滋补身体、强身健体，还可以养颜美容、缓解疲劳、改善睡眠。因此，我们可以经常食用芡石煲汤，让自己更加健康美丽。