鹿肉是一种高蛋白、低脂肪、富含营养的优质肉类，具有多种功效和作用。下面就让我们一起来了解一下鹿肉的功效和作用。

1. 补肾壮阳

鹿肉具有补肾壮阳的作用，对男性的性功能有很好的保健作用。鹿肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以提高人体的免疫力和抗疲劳能力，增强体力和精力，有助于提高男性的性欲和性能力。

2. 养血益气

鹿肉中富含多种营养成分，如蛋白质、铁、锌、钙、磷等，可以补充人体所需的营养物质，增强体质，养血益气，对贫血、乏力等症状有很好的治疗作用。

3. 清热解毒

鹿肉具有清热解毒的作用，可以清除体内的毒素和热毒，对于口腔溃疡、痈疽、热病等症状有很好的治疗作用。

4. 健脾开胃

鹿肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸，可以刺激胃肠道的消化功能，促进食欲，增加食量，有助于健脾开胃，对于消化不良、食欲不振等症状有很好的治疗作用。

5. 抗衰老

鹿肉中含有丰富的胶原蛋白和氨基酸，可以促进皮肤细胞的再生和修复，增加皮肤弹性和光泽度，有助于抗衰老，保持年轻的肌肤。

总之，鹿肉是一种营养丰富、功效多样的肉类，具有补肾壮阳、养血益气、清热解毒、健脾开胃、抗衰老等多种作用和功效。因此，我们可以适当地食用鹿肉，以达到保健养生的目的。