软著是指软件著作权，是指对软件作品的知识产权保护。软著的转让是指著作权人将其拥有的软著权利转让给他人，转让后，原著作权人就不再享有该软著的权利。那么，软著能否办理两次转让呢？

首先，需要明确的是，软著的转让是可以进行的。根据《中华人民共和国著作权法》的规定，著作权人可以将其拥有的著作权财产权转让给他人。因此，软著的转让也是合法的。

但是，软著的转让需要注意一些问题。首先，软著的转让必须符合法律规定。根据《著作权法》的规定，软著的转让必须以书面形式进行，并且必须经过著作权登记机构的备案。只有经过备案的软著转让才具有法律效力。

其次，软著的转让必须符合合同约定。软著转让合同是软著转让的法律依据，必须明确双方的权利和义务。如果软著转让合同中没有规定可以进行两次转让，那么就不能进行两次转让。

最后，软著的转让必须符合实际情况。软著转让必须是真实的、合法的、有效的。如果软著转让存在欺诈、虚假等情况，那么就不符合法律规定，也不符合实际情况。

综上所述，软著能否办理两次转让，需要根据法律规定、合同约定和实际情况进行判断。如果符合法律规定、合同约定和实际情况，那么软著可以进行两次转让。但是，如果不符合法律规定、合同约定和实际情况，那么软著就不能进行两次转让。

总之，软著的转让是一项重要的知识产权交易行为，必须符合法律规定、合同约定和实际情况。只有在符合这些条件的情况下，软著的转让才能具有法律效力。