生甘粉，又称为生物糖，是一种由淀粉制成的天然食品添加剂。它是一种无色、无味、无臭的粉末，具有很多功效与作用。下面我们就来详细了解一下生甘粉的功效与作用。

1. 帮助消化

生甘粉可以帮助消化，特别是对于肠胃不好的人来说，它可以减轻胃肠负担，促进肠道蠕动，增加肠道内的菌群，有利于消化和吸收。同时，生甘粉还可以吸收肠道内的水分，增加粪便体积，有助于排便，缓解便秘。

2. 降低血糖

生甘粉可以降低血糖，对于糖尿病患者来说，它是一种非常好的食品添加剂。生甘粉可以减缓糖的吸收速度，降低血糖峰值，有助于稳定血糖水平。同时，生甘粉还可以促进胰岛素的分泌，增加细胞对葡萄糖的吸收能力，有助于控制血糖。

3. 降低胆固醇

生甘粉可以降低胆固醇，对于高血脂患者来说，它是一种非常好的食品添加剂。生甘粉可以降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇，同时增加高密度脂蛋白胆固醇，有助于降低血脂水平，预防心血管疾病。

4. 增加饱腹感

生甘粉可以增加饱腹感，对于减肥的人来说，它是一种非常好的食品添加剂。生甘粉可以吸收水分膨胀，形成一种凝胶状物质，填充胃部，增加饱腹感，减少食欲，有助于控制饮食，减少热量摄入。

5. 保护肝脏

生甘粉可以保护肝脏，对于肝脏疾病患者来说，它是一种非常好的食品添加剂。生甘粉可以促进肝细胞的再生，增强肝脏的代谢功能，有助于清除体内的毒素，保护肝脏健康。

生甘粉具有多种功效与作用，可以帮助消化、降低血糖、降低胆固醇、增加饱腹感、保护肝脏等。但是，我们在使用生甘粉时也要注意适量，过量使用可能会对身体造成不良影响。