蛋清牛奶是一种非常营养的饮品，它的主要成分是蛋白质和钙质。蛋白质是人体所需的重要营养素之一，可以帮助身体修复和生长组织，增强免疫系统，促进新陈代谢等。而钙质则是维持骨骼健康所必需的营养素，可以预防骨质疏松等疾病。接下来，我们来详细了解一下蛋清牛奶的功效与作用禁忌。

一、蛋清牛奶的功效

1.补充营养

蛋清牛奶富含蛋白质和钙质，可以帮助人体补充所需的营养素，增强身体的抵抗力。

2.促进肌肉生长

蛋白质是肌肉生长的重要营养素，蛋清牛奶中的蛋白质含量较高，可以帮助肌肉生长和修复。

3.增强骨骼健康

蛋清牛奶中的钙质可以帮助维持骨骼健康，预防骨质疏松等疾病。

4.降低胆固醇

蛋清牛奶中的蛋白质可以帮助降低胆固醇，预防心血管疾病。

二、蛋清牛奶的作用禁忌

1.过敏体质

蛋清牛奶中含有蛋白质，对于过敏体质的人来说，可能会引起过敏反应。因此，过敏体质的人应该避免饮用蛋清牛奶。

2.肾脏疾病

蛋清牛奶中的蛋白质含量较高，对于肾脏功能不良的人来说，可能会增加肾脏的负担，加重疾病的症状。因此，肾脏疾病患者应该避免饮用蛋清牛奶。

3.消化不良

蛋清牛奶中的蛋白质含量较高，对于消化不良的人来说，可能会引起胃肠不适，加重症状。因此，消化不良的人应该谨慎饮用蛋清牛奶。

4.孕妇和儿童

蛋清牛奶中的蛋白质和钙质含量较高，对于孕妇和儿童来说，可以帮助促进生长发育。但是，孕妇和儿童在饮用蛋清牛奶时应该注意控制饮用量，以免过量导致不良反应。

总之，蛋清牛奶是一种非常营养的饮品，可以帮助人体补充所需的营养素，增强身体的抵抗力。但是，在饮用时需要注意作用禁忌，以免引起不良反应。